Domaine Max JäckSchale Weißburgunder trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Schale Weißburgunder trocken du Domaine Max Jäck
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Schale Weißburgunder trocken de Domaine Max Jäck de la région de Baden est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Schale Weißburgunder trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Schale Weißburgunder trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Schale Weißburgunder trocken
Le Schale Weißburgunder trocken du Domaine Max Jäck s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de fondue chinoise , queue de langouste à l'armoricaine ou pizza aux poivrons.
Détails et informations techniques sur le Schale Weißburgunder trocken du Domaine Max Jäck
Découvrez le cépage: Barras
Origine très certainement tarnaise, cépage ayant complètement disparu du vignoble et donc en voie de disparition. Il nous a été très difficile de trouver de la documentation le concernant d'autant qu'en plus existe une légère confusion avec le malpé. Des analyses A.D.N. traitées par un logiciel spécifique (U.M.R.-A.G.A.P. Montpellier) indique que le malpé serait issu d'un croisement entre le cahours et le fer.
Informations sur le Domaine Max Jäck
Le Domaine Max Jäck fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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