Domaine Maximo BoschiVezzi Per Boschi Moscatel
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vezzi Per Boschi Moscatel du Domaine Maximo Boschi
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Vezzi Per Boschi Moscatel de Domaine Maximo Boschi de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Vezzi Per Boschi Moscatel
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vezzi Per Boschi Moscatel
Les accords mets et vins originaux avec le Vezzi Per Boschi Moscatel
Le Vezzi Per Boschi Moscatel du Domaine Maximo Boschi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), chinchards au vin blanc et au raisin ou fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ).
Détails et informations techniques sur le Vezzi Per Boschi Moscatel du Domaine Maximo Boschi
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vezzi Per Boschi Moscatel du Domaine Maximo Boschi sont 0
Informations sur le Domaine Maximo Boschi
Le Domaine Maximo Boschi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Serra Gaúcha
La Serra Gaúcha est une région viticole Brésilienne située dans l'État méridional du Rio Grande do Sul, où le Brésil rencontre l'Uruguay. Son nom est approprié : le paysage y est caractérisé par des chaînes de montagnes basses (serras) et peuplé de gaúchos, les cow-boys de la pampa brésilienne. Les petites propriétés foncières de quelques hectares seulement sont la norme dans la Serra Gaucha, ce qui rend la Vinification coopérative presque une nécessité. Le coût d'achat et d'entretien du matériel de vinification est considérable, c'est pourquoi les vignerons locaux mettent leurs ressources en commun et investissent dans des caves communes et coopératives.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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