Le Domaine Maximum fait parti des domaines à suivre à Serra Gaúcha. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Serra Gaúcha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Maximum à Serra Gaúcha parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Maximum. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Maximum avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Maximum s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, courgettes rondes farcies ou escalopes milanaises comme en italie.
Capitale viticole du Brésil, Rio Grande do Sul. Spécialité : effervescents méthode traditionnelle de grande qualité, fins et fruités (pomme, agrumes, fleurs blanches), bulle élégante, expression alpine du sud du pays. Tranquilles à dominante européenne : Merlot rond et fruité, Cabernet Sauvignon ferme, Tannat plus tannique, Chardonnay frais, Riesling Italico souple, Pinot Noir fin. Marquée par l'immigration italienne de 1875, climat humide tempéré par l'altitude.
~80% du Brésil.
Les vins effervescent du Domaine Maximum s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), dorade au four ou omelette aux violets.
En bouche le vin effervescent du Domaine Maximum est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et fins et à la bouche dense, sur des arômes intenses de fruits noirs (mûre, cassis, prune), cerise noire, tabac, cuir, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde sublimé en grands élevages en barrique américaine et française. Star absolue de Ribera del Duero DO (Vega Sicilia, Pingus, Pesquera) sur les hauts plateaux castillans. Synonyme du tempranillo en Ribera del Duero.
Une route des vins de prévue dans la région de Serra Gaúcha ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Maximum.
Rouges intensément colorés et souples, à la robe encrée violacée, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes de cerise noire, mûre, prune, violette et notes épicées douces. Bouche ronde, à boire jeunes. Cépage de teinture par excellence, massivement assemblé avec le lambrusco pour intensifier la couleur des effervescents d'Émilie-Romagne, vinifié aussi en mono-cépage en Argentine, Suisse et Portugal. Cépage italien autochtone de la province de Reggio Emilia.
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...Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).
