Domaine Mayor de CastillaToro Roble
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Toro Roble du Domaine Mayor de Castilla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toro Roble de Domaine Mayor de Castilla de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Toro Roble
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toro Roble
Les accords mets et vins originaux avec le Toro Roble
Le Toro Roble du Domaine Mayor de Castilla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles ou lapin aux oignons et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Toro Roble du Domaine Mayor de Castilla
Découvrez le cépage: Fleurtai
Blancs secs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches, amande douce, fruits jaunes et notes herbacées proches du Friulano. Productif. Cultivé en Italie du Nord pour les vignobles biologiques et à conduite raisonnée, expression moderne du Frioul résistante aux maladies. Cépage hybride blanc italien obtenu en 2006 à l'Université d'Udine, impliquant le Tocai Friulano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toro Roble du Domaine Mayor de Castilla sont 2009, 2008, 2013, 2010 et 2007.
Informations sur le Domaine Mayor de Castilla
Le Domaine Mayor de Castilla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Toro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toro
DO historique de Castille-et-León, vallée du Duero près du Portugal. Tinta de Toro (clone local du Tempranillo, 70%) signature : rouges puissants et concentrés aux notes signature de mûre, cerise noire confite, prune, cuir, tabac, cacao et épices, tanins fermes et bouche dense — vins solaires de grande garde. Aussi Garnacha ronde, Malvasia et Verdejo en blanc frais. Climat continental extrême (étés à 40 °C), vignobles entre 600-750 m.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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