Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-AltenahrMayschosser Mönchberg Spätburgunder
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Mayschosser Mönchberg Spätburgunder du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr est dans le top 30 des vins de Mayschoss.
Structure gustative du Mayschosser Mönchberg Spätburgunder du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mayschosser Mönchberg Spätburgunder de Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr de la région d'Ahr est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mayschosser Mönchberg Spätburgunder du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr de la région d'Ahr révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Mayschosser Mönchberg Spätburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mayschosser Mönchberg Spätburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Mayschosser Mönchberg Spätburgunder
Le Mayschosser Mönchberg Spätburgunder du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf wellington, rôti de veau au cidre ou cassoulet d'antan.
Détails et informations techniques sur le Mayschosser Mönchberg Spätburgunder du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr
Découvrez le cépage: Saint Côme
Cépage très anciennement cultivé en Aveyron, a quasiment disparu du vignoble, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement naturel entre le gouais blanc et le moural - ou morrastel -. Plus d'infos sur d'autres parentés, cliquez ici !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mayschosser Mönchberg Spätburgunder du Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr sont 0
Informations sur le Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr
Le Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Mayschoss à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mayschoss
La région viticole du Mayschoss se situe dans la région en Ahr en Allemagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr et le Domaine Winzergenossenschaft Mayschoss-Altenahr y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Mayschoss sont les Riesling, Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mayschoss révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits rouges ou sous-bois et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou boisé.
La région viticole d'Ahr
L'Ahr est l'une des régions viticoles les moins connues et les plus septentrionales d'Allemagne, connue pour ses rouges de Pinot Noir. Elle se situe immédiatement au nord de la Moselle, et suit la rivière Ahr dans les dernières étapes de son parcours vers son confluent avec le Rhin. On pourrait s'attendre à ce qu'une région viticole située aussi loin au nord (50°N) se spécialise dans les vins blancs - comme presque toutes les autres régions viticoles à ClimatFrais. Après tout, les régions voisines de la Moselle et du Mittelrhein privilégient toutes deux nettement les vins blancs (environ 85 %).
Le mot du vin: Alcool
Terme générique qui désigne les différents alcools qui sont issus de la fermentation et confèrent au vin corps, charpente et caractère plus ou moins chaleureux.
