Domaine MayuDon Amerigo Gran Reserva Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Don Amerigo Gran Reserva Syrah du Domaine Mayu est dans le top 30 des vins d'Elqui Valley.
Structure gustative du Don Amerigo Gran Reserva Syrah du Domaine Mayu
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Don Amerigo Gran Reserva Syrah de Domaine Mayu de la région de Coquimbo est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Don Amerigo Gran Reserva Syrah du Domaine Mayu de la région de Coquimbo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Don Amerigo Gran Reserva Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Don Amerigo Gran Reserva Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Don Amerigo Gran Reserva Syrah
Le Don Amerigo Gran Reserva Syrah du Domaine Mayu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, épaule d'agneau cuite 5 heures ou magret de canard sauce aux poivres.
Détails et informations techniques sur le Don Amerigo Gran Reserva Syrah du Domaine Mayu
Découvrez le cépage: Canner seedless
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées apyrènes (sans pépins), à peau fine et chair croquante, au goût sucré neutre. Précoce. Très rarement vinifié. Cultivé en Californie, Australie et Chili pour les marchés export, apprécié pour son aspect attrayant, son goût agréable et sa bonne conservation en chambre froide. Cépage blanc apyrène américain de raisin de table, obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Don Amerigo Gran Reserva Syrah du Domaine Mayu sont 2015, 2013, 0, 2017
Informations sur le Domaine Mayu
Le Domaine Mayu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région d'Elqui Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Elqui Valley
Vallée la plus septentrionale du Chili à l'orée du désert d'Atacama, climat désertique très ensoleillé (<70 mm de pluie/an), nuits fraîches du Pacifique et des Andes. Syrah signature en rouge roi : intense et concentré aux notes de mûre noire, cassis, violette, poivre noir, olive, garrigue et touche minérale schisteuse, tanins fermes et bouche solaire — typicité de haute altitude unique. Sauvignon Blanc vif et herbacé en complément. Berceau historique du Pisco chilien depuis le XVIe s.
La région viticole de Coquimbo
Vignoble le plus septentrional du Chili (600 km au nord de Santiago), vallées d'Elqui, Limarí et Choapa au climat semi-désertique rafraîchi par la Camanchaca pacifique et les Andes. Syrah signature en rouge roi aux notes intenses de cassis, mûre, poivre noir, olive et touche minérale-saline d'altitude, tanins fins et fraîcheur racée. Cabernet Sauvignon structuré. Chardonnay et Sauvignon Blanc tendus aux agrumes.
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Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.
