Domaine Viñedos de AlcohuazRHU de Alcohuaz Mezcla Tinta
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le RHU de Alcohuaz Mezcla Tinta du Domaine Viñedos de Alcohuaz est dans le top 90 des vins du Chili et dans le top 5 des vins d'Elqui Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le RHU de Alcohuaz Mezcla Tinta du Domaine Viñedos de Alcohuaz de la région de Coquimbo révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de myrtille, minéral ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du RHU de Alcohuaz Mezcla Tinta
Les accords qui marchent parfaitement avec le RHU de Alcohuaz Mezcla Tinta
Les accords mets et vins originaux avec le RHU de Alcohuaz Mezcla Tinta
Le RHU de Alcohuaz Mezcla Tinta du Domaine Viñedos de Alcohuaz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de noddles aux légumes, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou paella valenciana (sans fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le RHU de Alcohuaz Mezcla Tinta du Domaine Viñedos de Alcohuaz
Découvrez le cépage: Sousão
Très certainement portugaise. On peut le rencontrer également en Espagne et en Afrique du sud, ... . Il serait parent avec le loureiro.et le caino blanco.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du RHU de Alcohuaz Mezcla Tinta du Domaine Viñedos de Alcohuaz sont 2013, 1991, 2015, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Viñedos de Alcohuaz
Le Domaine Viñedos de Alcohuaz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Elqui Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Elqui Valley
La région viticole de la vallée de l'Elqui est située à 400 kilomètres au nord de la capitale Chilienne, Central-valley/maipo-valley/santiago">Santiago, à l'extrême sud du désert d'Atacama. Sa latitude de 29° en fait la région viticole la plus septentrionale du Chili, du moins pour l'instant ; les pionniers déterminés du vin du pays ont désormais pour objectif d'aller jusqu'à l'Atacama. Traditionnellement, la région se concentrait exclusivement sur la production de l'eau-de-vie chilienne, le Pisco, mais aujourd'hui, les vignobles de la vallée de l'Elqui produisent des vins brillants et intensément aromatiques, notamment à partir de Sauvignon Blanc et de Syrah. Comme on peut s'y attendre dans une région aride, en grande partie inhabitée et entourée de désert, la vallée est chaude et sèche, ce qui rend l'irrigation essentielle dans tous les vignobles.
La région viticole de Coquimbo
La région viticole de la vallée de l'Elqui est située à 400 kilomètres au nord de la capitale Chilienne, Central-valley/maipo-valley/santiago">Santiago, à l'extrême sud du désert d'Atacama. Sa latitude de 29° en fait la région viticole la plus septentrionale du Chili, du moins pour l'instant ; les pionniers déterminés du vin du pays ont désormais pour objectif d'aller jusqu'à l'Atacama. Traditionnellement, la région se concentrait exclusivement sur la production de l'eau-de-vie chilienne, le Pisco, mais aujourd'hui, les vignobles de la vallée de l'Elqui produisent des vins brillants et intensément aromatiques, notamment à partir de Sauvignon Blanc et de Syrah. Comme on peut s'y attendre dans une région aride, en grande partie inhabitée et entourée de désert, la vallée est chaude et sèche, ce qui rend l'irrigation essentielle dans tous les vignobles.
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