Domaine Quinta do FrancesOdelouca River Valley Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Odelouca River Valley Sauvignon Blanc du Domaine Quinta do Frances est dans le top 10 des vins d'Algarve.
Structure gustative du Odelouca River Valley Sauvignon Blanc du Domaine Quinta do Frances
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Odelouca River Valley Sauvignon Blanc de Domaine Quinta do Frances de la région d'Algarve est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Odelouca River Valley Sauvignon Blanc du Domaine Quinta do Frances de la région d'Algarve révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Odelouca River Valley Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Odelouca River Valley Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Odelouca River Valley Sauvignon Blanc
Le Odelouca River Valley Sauvignon Blanc du Domaine Quinta do Frances s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de risotto poulet, champignon, pintade au chou ou salade marco polo.
Détails et informations techniques sur le Odelouca River Valley Sauvignon Blanc du Domaine Quinta do Frances
Découvrez le cépage: Ora
Variété issue d'un croisement entre (cinsaut x perle de Csaba) par le cardinal. En 1989, elle a été inscrite au Catalogue officiel des variétés liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Odelouca River Valley Sauvignon Blanc du Domaine Quinta do Frances sont 2018, 2017, 0
Informations sur le Domaine Quinta do Frances
Le Domaine Quinta do Frances fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région d'Algarve à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Algarve
L'Algarve ("l'Algarve" pour la plupart des anglophones) est la région viticole la plus méridionale du Portugal, et l'extrême Sud-Ouest de la péninsule ibérique. Elle est plus connue pour ses plages et son industrie touristique florissante que pour ses vins. Bien que l'on y produise une petite quantité de vins blancs au style Frais, les vins de l'Algarve sont principalement rouges et sont faits à partir de cépages portugais classiques comme le Castelão et le Touriga Nacional, ainsi que de cépages plus internationaux comme la Syrah. Les vins de la région sont produits en grande partie par un petit nombre de coopératives haut de gamme, bien que la mode des producteurs indépendants gagne rapidement du terrain.
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Le mot du vin: Liquoreux
Vin doux contenant plus de 50 grammes de sucre résiduel par litre. Les vins liquoreux sont issus de raisins souvent atteints de botrytis cinerea et concentrés soit par passerillage (dessèchement des raisins sur la souche), soit après vendanges (vins de paille), soit par le froid (vins de glace).
