Domaine Meerdael - Chardonnay Brut

Domaine MeerdaelChardonnay Brut

Vin de Belgique Vin effervescent de Flandre en Belgique
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Chardonnay Brut du Domaine Meerdael est un vin effervescent de la région de Flandre.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Chardonnay Brut du Domaine Meerdael est dans le top 30 des vins de Belgique et dans le top 20 des vins de Flandre.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Chardonnay Brut du Domaine Meerdael de la région de Flandre révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Accords mets et vins avec du Chardonnay Brut

Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Brut

Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Brut

Le Chardonnay Brut du Domaine Meerdael s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de gratin de blettes fraîches (vert et côtes), tarte au thon et à la mozzarella ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Détails et informations techniques sur le Chardonnay Brut du Domaine Meerdael

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Chardonnay Brut - 2018
Dans le top 20 des vins de Flandre
Note moyenne: 3.71110.50
Chardonnay Brut - 2014
Dans le top 20 des vins de Flandre
Note moyenne: 3.911110
Chardonnay Brut - 2011
Dans le top 20 des vins de Flandre
Note moyenne: 3.211100
Chardonnay Brut - 2008
Dans le top 20 des vins de Flandre
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Chardonnay Brut du Domaine Meerdael sont 2014, 2018, 2008, 2011

Informations sur le Domaine Meerdael

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Flandre

Le Domaine Meerdael fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Flandre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Flandre
Dans le top 40 des vins de Belgique
Dans le top 25 des vins de Flandre
Dans le top 9500 des vins effervescents
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Flandre

La région viticole du Flandre en Belgique. Les caves et vignobles comme le Domaine Meerdael et le Domaine Clos d'Opleeuw y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Flandre sont les Chardonnay, Pinot noir et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Flandre révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux ou agrumes.

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Le mot du vin: Barrique bordelaise

Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

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