
Domaine Quintas de MelgaçoLeira do Canhoto Branco
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Leira do Canhoto Branco du Domaine Quintas de Melgaço
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Leira do Canhoto Branco de Domaine Quintas de Melgaço de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Leira do Canhoto Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Leira do Canhoto Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Leira do Canhoto Branco
Le Leira do Canhoto Branco du Domaine Quintas de Melgaço s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de vol au vent des mers, quiche aux courgettes ou farce au thon pour batbouts (pain marocain).
Détails et informations techniques sur le Leira do Canhoto Branco du Domaine Quintas de Melgaço
Découvrez le cépage: Mondeusehe
Cépage blanc français rare, parfois donné comme synonyme de la Mondeuse blanche savoyarde. Très rare, il donne des vins blancs vifs, peu aromatiques, à boire jeunes. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il fait partie des cépages alpins anciens étudiés pour leur intérêt génétique et ampélographique dans les collections françaises.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Leira do Canhoto Branco du Domaine Quintas de Melgaço sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Quintas de Melgaço
Le Domaine Quintas de Melgaço fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Star portugaise du blanc frais et perlant. Alvarinho haut de gamme à Monção et Melgaço : blancs minéraux et précis aux notes signature de citron, pêche blanche, fleurs et finale saline tendue. Loureiro aromatique (fleurs d'oranger, laurier), Trajadura ronde, Avesso ample, Arinto vif. Légère effervescence naturelle, faible degré (9-11°), vivacité tranchante : idéal apéritif et fruits de mer.
La région viticole de Minho
Région la plus septentrionale du Portugal, cœur du Vinho Verde atlantique. Blancs vifs et légèrement pétillants signatures aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche saline, bouche désaltérante et peu alcoolisée — le vin de soleil par excellence. Alvarinho star haut de gamme (pêche, fruits exotiques, minéralité), Loureiro floral (laurier), Trajadura ample, Arinto tendu, Avesso structuré. Vinhão en rouge acidulé.
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Organisation internationale de la vigne et du vin. Organisme intergouvernemental étudiant les questions techniques, scientifiques ou économiques soulevées par la culture de la vigne et la production du vin.














