Le Domaine Melka de St. Helena de Californie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Melka

Les vins rouge du Domaine Melka s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, filets d'agneau en croûte et épices douces ou cuisse de canard confite au cidre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Melka

Au nez le vin rouge du Domaine Melka révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Melka est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Melka

• 2015avec une note moyenne de 4.50/5
• 2003avec une note moyenne de 4.50/5
• 2016avec une note moyenne de 4.46/5
• 2014avec une note moyenne de 4.43/5
• 2012avec une note moyenne de 4.43/5
• 2009avec une note moyenne de 4.34/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Melka

Les vins blanc du Domaine Melka s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, quiche lorraine ou panini maison chèvre bacon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Melka

Au nez le vin blanc du Domaine Melka révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Melka

• 0avec une note moyenne de 4.30/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Melka

Les vins doux du Domaine Melka s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, fromage doux ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de gaufress et légères, petits roulés de dinde au jambon cru ou banoffee cake.