Domaine Menard GaboritInspirations Contre-Courant Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Inspirations Contre-Courant Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Menard Gaborit
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Inspirations Contre-Courant Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie de Domaine Menard Gaborit de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Inspirations Contre-Courant Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Inspirations Contre-Courant Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Inspirations Contre-Courant Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie
Le Inspirations Contre-Courant Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Menard Gaborit s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules au vin blanc et à la tomate, pruneaux au lard ou filets de cabillaud marinés à l'huile d'olive et ses légumes.
Détails et informations techniques sur le Inspirations Contre-Courant Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Menard Gaborit
Découvrez le cépage: Diolinoir
Croisement intraspécifique entre le robin noir et le pinot noir obtenu en 1970 par André Jacquinet de la Station fédérale de recherches agronomiques Agroscope de Changins-Wadenswil (Suisse).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Inspirations Contre-Courant Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie du Domaine Menard Gaborit sont 0, 2019
Informations sur le Domaine Menard Gaborit
Le Domaine Menard Gaborit fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 43 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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Le mot du vin: Vinification en blanc
Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.
