Domaine Mercían - Le Cellier de La Deli Boutique

Domaine MercíanLe Cellier de La Deli Boutique

2.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Le Cellier de La Deli Boutique du Domaine Mercían est un vin rosé de la région d'Yamanashi-ken.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Le Cellier de La Deli Boutique du Domaine Mercían

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Monerac

Rouges colorés et fruités simples, à la robe pourpre soutenue, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits rouges et fruits noirs. Productif. Cultivé en petites quantités dans le sud de la France pour les IGP, participe à des assemblages méridionaux et fait partie des hybrides intraspécifiques modernes destinés à la production de vins de table accessibles. Cépage noir français obtenu en 1956 par croisement complexe.

Derniers millésimes de ce vin

Le Cellier de La Deli Boutique - 2017
Dans le top 100 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 2.411000
Le Cellier de La Deli Boutique - 0
Dans le top 100 des vins d'Yamanashi-ken
Note moyenne: 2.311000

Les meilleurs millésimes du Le Cellier de La Deli Boutique du Domaine Mercían sont 2017, 0

Informations sur le Domaine Mercían

Le domaine propose 39 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 2.6
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Yamanashi-ken

Le Domaine Mercían fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Yamanashi-ken
Dans le top 3500 des vins du Japon
Dans le top 2000 des vins d'Yamanashi-ken
Dans le top 70000 des vins rosés
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole d'Yamanashi-ken

Cœur viticole japonais au pied du Mont Fuji, signature au Koshu. Blanc autochtone identitaire (~90% des plantations japonaises) : blancs secs délicats et précis aux notes d'agrumes (yuzu, citron vert), pomme verte, fleurs blanches et finale légèrement saline, faible degré et grande fraîcheur. Idéal sushi et cuisine japonaise. Aussi Chardonnay et Merlot dans les zones d'altitude d'Akeno.

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Le mot du vin: Solera

Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.

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