Domaine MercierCuvée M Unik
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Cuvée M Unik du Domaine Mercier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée M Unik de Domaine Mercier de la région de Val de Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée M Unik
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée M Unik
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée M Unik
Le Cuvée M Unik du Domaine Mercier s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de saumon cru mariné ('gravad lax' en suédois), quiche aux courgettes et au chèvre ou tajine de poulet à la marocaine.
Détails et informations techniques sur le Cuvée M Unik du Domaine Mercier
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Informations sur le Domaine Mercier
Le Domaine Mercier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Val de Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Val de Loire
Le Val de Loire est un titre IGP au niveau régional, couvrant les vins produits dans une zone qui correspond approximativement à la région viticole du Val de Loire dans le nord de la France">France. La zone de chalandise de l'IGP englobe 14 départements et est l'une des plus grandes de France en termes de superficie. Le Terroir est extrêmement varié dans toute la région du Val de Loire. Les vins produits sous le titre d'IGP ont autant de style que les appellations AOC de la Loire.
Le mot du vin: Épamprage
Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.
