Domaine MericaSanta Dei Mari Salento Negroamaro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Santa Dei Mari Salento Negroamaro du Domaine Merica
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Santa Dei Mari Salento Negroamaro de Domaine Merica de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Santa Dei Mari Salento Negroamaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Santa Dei Mari Salento Negroamaro
Les accords mets et vins originaux avec le Santa Dei Mari Salento Negroamaro
Le Santa Dei Mari Salento Negroamaro du Domaine Merica s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lomo saltado, pâtes aux petits pois et lardons ou tajine de mouton.
Détails et informations techniques sur le Santa Dei Mari Salento Negroamaro du Domaine Merica
Découvrez le cépage: Aranel
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes (citron), fruits blancs (pomme), fleurs blanches et notes herbacées. Profil désaltérant à boire jeune. Cultivé en Languedoc-Roussillon et dans le Sud-Ouest pour les vins IGP, participe à des assemblages méridionaux modernes. Cépage blanc français productif obtenu en 1962 à Montpellier par Paul Truel, croisement saint-pierre doré × grenache blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Santa Dei Mari Salento Negroamaro du Domaine Merica sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Merica
Le Domaine Merica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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