Domaine de la MermièreSoir d' Été
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Garanoir, le Pinot noir et le Gamay noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Soir d' Été
Les accords qui marchent parfaitement avec le Soir d' Été
Les accords mets et vins originaux avec le Soir d' Été
Le Soir d' Été du Domaine de la Mermière s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), paupiettes de veau au curry ou capellini au prosciutto.
Détails et informations techniques sur le Soir d' Été du Domaine de la Mermière
Découvrez le cépage: Garanoir
Croisement intraspécifique entre le gamay et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ce même croisement est né également le gamaret et le mara.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Soir d' Été du Domaine de la Mermière sont 0
Informations sur le Domaine de la Mermière
Le Domaine de la Mermière fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Genève à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Genève
Genève, à l'extrémité ouest du lac Léman, est la deuxième plus grande ville de Suisse et le troisième plus grand canton producteur de vin du pays après le Valais et Vaud. Bien qu'elle ne soit pas associée au vin, la ville et ses environs abritent de nombreux vignobles et établissements vinicoles, certains à quelques kilomètres seulement du centre. Avec 1 400 hectares, Genève représente 10 % de la surface viticole du pays. Le gamay est le Cépage prédominant ici, le Chasselas (souvent appelé "Fendant") et le Pinot noir occupant respectivement la deuxième et la troisième place.
Le mot du vin: Brut
Champagne dosé entre 6 et 15 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
