Domaine Merum EstateShiraz Pemberton Western Australia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Shiraz Pemberton Western Australia du Domaine Merum Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Shiraz Pemberton Western Australia de Domaine Merum Estate de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shiraz Pemberton Western Australia du Domaine Merum Estate de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes d'épices.
Accords mets et vins avec du Shiraz Pemberton Western Australia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz Pemberton Western Australia
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz Pemberton Western Australia
Le Shiraz Pemberton Western Australia du Domaine Merum Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais, gigot brissac (restes de gigot) ou selle de chevreuil à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Shiraz Pemberton Western Australia du Domaine Merum Estate
Découvrez le cépage: Chelois
Croisement interspécifique entre le 5163 Seibel (2 Gaillard x 2510 Seibel) et le 5593 Seibel (880 Seibel x 4202 Seibel) obtenu par Albert Seibel (1844-1936). Le Chelois est parent avec le De Chaunac et le chancellor. Il a été multiplié au Canada dès 1946 et 1948 pour les Etats unis, en France il n'est plus planté, donc plus présent au vignoble et quasiment en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz Pemberton Western Australia du Domaine Merum Estate sont 2014, 0
Informations sur le Domaine Merum Estate
Le Domaine Merum Estate fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Australie de l'Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
L'Australie occidentale est la plus grande des huit zones et territoires administratifs de l'Australie. En 2020, elle ne représentait que 2 % de la production nationale de vin, mais elle a déjà produit jusqu'à 20 % des vins fins du pays. Couvrant tout le tiers occidental de la vaste île-continent, "WA" (comme on l'appelle communément) s'étend sur 1600 kilomètres (1000 miles) d'est en ouest. Cela en fait la deuxième plus grande subdivision administrative de tous les pays du monde, plus grande que l'Alaska et le Texas réunis.
Le mot du vin: Vin de liqueur
Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.
