Domaine La MeulièreVaucoupin Chablis 1er Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vaucoupin Chablis 1er Cru du Domaine La Meulière
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vaucoupin Chablis 1er Cru de Domaine La Meulière de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vaucoupin Chablis 1er Cru du Domaine La Meulière de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Vaucoupin Chablis 1er Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vaucoupin Chablis 1er Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Vaucoupin Chablis 1er Cru
Le Vaucoupin Chablis 1er Cru du Domaine La Meulière s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou poisson gras comme par exemple des recettes de pâtes à la "carbonara" à la française, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou flan de tomates, courgettes et thon.
Détails et informations techniques sur le Vaucoupin Chablis 1er Cru du Domaine La Meulière
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vaucoupin Chablis 1er Cru du Domaine La Meulière sont 2019, 2020, 0, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine La Meulière
Le Domaine La Meulière fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'Vaucoupin' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis 1er Cru 'Vaucoupin'
La région viticole du Chablis 1er Cru 'Vaucoupin' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Long Depaquit et le Domaine Gueguen y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Vaucoupin' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Vaucoupin' révèle souvent des types d'arômes de crème, chêne ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), épices ou agrumes.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Raisin
Fruit de la vigne se présentant sous forme de grappes composées de grains, également appelés baies, fixés à la rafle. Les raisins destinés à l'élaboration du vin sont désignés sous le nom de cépage, mot générique qui désigne de nombreux types de plant de vigne aux caractéristiques propres.
