Domaine Michel VattanCuvée Argile Sancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cuvée Argile Sancerre du Domaine Michel Vattan
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Argile Sancerre de Domaine Michel Vattan de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Argile Sancerre du Domaine Michel Vattan de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pomme verte et parfois aussi des arômes de minéral, citron ou paille.
Accords mets et vins avec du Cuvée Argile Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Argile Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Argile Sancerre
Le Cuvée Argile Sancerre du Domaine Michel Vattan s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, homard au barbecue ou paëlla veritable recette de valencia.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Argile Sancerre du Domaine Michel Vattan
Découvrez le cépage: Léon Millot
Cépage hybride noir français obtenu en 1911 par Eugène Kuhlmann en Alsace, croisement complexe résistant aux maladies. Précoce et résistant au froid, il donne des vins rouges colorés, fruités, simples. Cultivé au Canada (Québec, Ontario, Nouvelle-Écosse) et dans le nord-est des États-Unis pour les vignobles à climat continental rigoureux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Argile Sancerre du Domaine Michel Vattan sont 2016, 2012, 2017, 2014 et 2018.
Informations sur le Domaine Michel Vattan
Le Domaine Michel Vattan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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