
Domaine Micro Bio (MicroBio)Vinas Viejas Sin Rumbo
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.

Structure gustative du Vinas Viejas Sin Rumbo du Domaine Micro Bio (MicroBio)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinas Viejas Sin Rumbo de Domaine Micro Bio (MicroBio) de la région de Castille-et-Léon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinas Viejas Sin Rumbo du Domaine Micro Bio (MicroBio) de la région de Castille-et-Léon révèle souvent des types d'arômes de gingembre, orange ou abricots séchés et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Vinas Viejas Sin Rumbo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinas Viejas Sin Rumbo
Les accords mets et vins originaux avec le Vinas Viejas Sin Rumbo
Le Vinas Viejas Sin Rumbo du Domaine Micro Bio (MicroBio) s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cassoulet, petites seiches à la plancha ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Vinas Viejas Sin Rumbo du Domaine Micro Bio (MicroBio)
Découvrez le cépage: Verdejo
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinas Viejas Sin Rumbo du Domaine Micro Bio (MicroBio) sont 2013, 2016, 2015, 2012 et 2014.
Informations sur le Domaine Micro Bio (MicroBio)
Le Domaine Micro Bio (MicroBio) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Berceau des grands rouges castillans sur plateaux d'altitude (450-1000 m) du Duero. Tempranillo roi (Tinto Fino, Tinta de Toro) : rouges puissants et structurés aux notes de cerise noire, mûre, prune, cuir et épices, tanins fermes et longueur dignes des grandes gardes. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía fraîche et minérale). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda, herbe coupée et agrumes.
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