Le Domaine Midnight Collective fait parti des domaines à suivre à Barossa Valley. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Midnight Collective à Barossa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Midnight Collective. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Midnight Collective avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Midnight Collective s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, hachis parmentier au potiron ou poulet au four.
Au nez le vin rouge du Domaine Midnight Collective révèle souvent des types d'arômes de chêne, tabac ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs.
La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.
Une route des vins de prévue dans la région de Barossa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Midnight Collective.
Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
