Domaine MikaelaEl Reflejo di Mikaela Bobal de Cepas Centenarias
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du El Reflejo di Mikaela Bobal de Cepas Centenarias du Domaine Mikaela
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Reflejo di Mikaela Bobal de Cepas Centenarias de Domaine Mikaela de la région de Castille est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Reflejo di Mikaela Bobal de Cepas Centenarias du Domaine Mikaela de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du El Reflejo di Mikaela Bobal de Cepas Centenarias
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Reflejo di Mikaela Bobal de Cepas Centenarias
Les accords mets et vins originaux avec le El Reflejo di Mikaela Bobal de Cepas Centenarias
Le El Reflejo di Mikaela Bobal de Cepas Centenarias du Domaine Mikaela s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boulettes de tata simone, spaghetti au saumon simple ou pljeskavica (hamburger des balkans).
Détails et informations techniques sur le El Reflejo di Mikaela Bobal de Cepas Centenarias du Domaine Mikaela
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Reflejo di Mikaela Bobal de Cepas Centenarias du Domaine Mikaela sont 2015, 2018, 2017, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Mikaela
Le Domaine Mikaela fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
Le mot du vin: Grenache noir
Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).
