
Domaine MikaelaEl Reflejo di Mikaela Bobal de Cepas Centenarias
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du El Reflejo di Mikaela Bobal de Cepas Centenarias du Domaine Mikaela
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le El Reflejo di Mikaela Bobal de Cepas Centenarias de Domaine Mikaela de la région de Castille est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le El Reflejo di Mikaela Bobal de Cepas Centenarias du Domaine Mikaela de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du El Reflejo di Mikaela Bobal de Cepas Centenarias
Les accords qui marchent parfaitement avec le El Reflejo di Mikaela Bobal de Cepas Centenarias
Les accords mets et vins originaux avec le El Reflejo di Mikaela Bobal de Cepas Centenarias
Le El Reflejo di Mikaela Bobal de Cepas Centenarias du Domaine Mikaela s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), quiche à la tartiflette ou rôti de veau orloff aux champignons.
Détails et informations techniques sur le El Reflejo di Mikaela Bobal de Cepas Centenarias du Domaine Mikaela
Découvrez le cépage: Bobal
Cépage très cultivé en Espagne sous le nom de béni carlo. Il aurait été introduit en Languedoc-Roussillon - région de Narbonne- vers 1870.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du El Reflejo di Mikaela Bobal de Cepas Centenarias du Domaine Mikaela sont 2015, 2018, 2017, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Mikaela
Le Domaine Mikaela fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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