Domaine Guldbæk Vingård56° North Solaris
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le 56° North Solaris du Domaine Guldbæk Vingård est dans le top 70 des vins du Danemark et dans le top 30 des vins de Denmark.
Détails et informations techniques sur le 56° North Solaris du Domaine Guldbæk Vingård
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 56° North Solaris du Domaine Guldbæk Vingård sont 2017, 2016, 0, 2018
Informations sur le Domaine Guldbæk Vingård
Le Domaine Guldbæk Vingård fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Denmark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Denmark
Le Danemark est l'un des trois pays qui composent la Scandinavie (la Norvège et la Suède sont les deux autres, la Finlande et l'Islande étant les autres pays nordiques). La grande majorité des boissons alcoolisées fabriquées au Danemark sont des bières. Des cidres et des produits similaires, ainsi que des spiritueux, sont également produits. L'industrie du vin en est à ses débuts.
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Le mot du vin: Macération carbonique
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.
