Domaine Milan Nestarec - Maniac

Domaine Milan NestarecManiac

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Maniac du Domaine Milan Nestarec est un vin rouge de la région de Morava.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Dornfelder, le Pinot noir et le Zweigelt.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de la volaille.

Arômes du vin et analyse olphactive

Accords mets et vins avec du Maniac

Les accords qui marchent parfaitement avec le Maniac

Les accords mets et vins originaux avec le Maniac

Le Maniac du Domaine Milan Nestarec s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, veau ou porc comme par exemple des recettes de boulette d'agneau à la libanaise, paupiettes de veau aux oignons et tomates ou porc effiloché (us pulled pork ).

Détails et informations techniques sur le Maniac du Domaine Milan Nestarec

Nature
Oui
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Dornfelder

Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.

Derniers millésimes de ce vin

Maniac - 0
Dans le top 100 des vins de Morava
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Maniac du Domaine Milan Nestarec sont 0

Informations sur le Domaine Milan Nestarec

Le domaine propose 63 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 45 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Morava

Le Domaine Milan Nestarec fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Morava
Dans le top 2000 des vins de République tchèque
Dans le top 2000 des vins de Morava
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 450000 des vins du monde

La région viticole de Morava

La Moravie, avec environ 95 % des plantations de vignes du pays, est la salle des machines de l'industrie vinicole de la République tchèque. Ce centre de production de vins en vrac issus de l'agriculture intensive est également très prometteur en tant que producteur de vins blancs de qualité. Cela est dû en grande partie à son ClimatFrais, comparable à bien des égards à celui de la Nahe ou du Pfalz, les spécialistes du vin blanc situés à quelques centaines de kilomètres à l'ouest en Allemagne. Les vignobles de Moravie bénéficient d'une année viticole bien adaptée à la production d'arômes complexes avec une bonne Acidité.

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Le mot du vin: Botrytis cinerea

Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".

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