Domaine Milan VasicekSylvánské Zelené Pozdní Sběr
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Sylvánské Zelené Pozdní Sběr
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sylvánské Zelené Pozdní Sběr
Les accords mets et vins originaux avec le Sylvánské Zelené Pozdní Sběr
Le Sylvánské Zelené Pozdní Sběr du Domaine Milan Vasicek s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de crevettes à la sauce d'huître, butter chicken ou poulet makkhani (inde) ou buns.
Détails et informations techniques sur le Sylvánské Zelené Pozdní Sběr du Domaine Milan Vasicek
Découvrez le cépage: Peurion
Blancs simples et peu aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes signatures discrets de fruits blancs et notes florales légères. Profil patrimonial confidentiel. Aujourd'hui quasiment disparu, préservé dans quelques collections ampélographiques de l'INRAE, fait partie des cépages anciens étudiés pour leur intérêt patrimonial et génétique. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le sud-ouest et la vallée du Rhône.
Informations sur le Domaine Milan Vasicek
Le Domaine Milan Vasicek fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Morava à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Morava
Région à dominante blanche, vifs et minéraux : Grüner Veltliner croquant et poivré, Riesling tendu aux agrumes, Müller-Thurgau souple et floral, Pálava aromatique signature locale (muscat, fleurs blanches). Rouges plus discrets : Frankovka (Blaufränkisch) épicé aux fruits noirs, Saint Laurent fin et soyeux. Climat continental tempéré, 4 sous-régions : Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% du vignoble tchèque, 73 cépages cultivés.
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