Domaine MiliassoPiemonte Cortese
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Piemonte Cortese du Domaine Miliasso
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Piemonte Cortese de Domaine Miliasso de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Piemonte Cortese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Piemonte Cortese
Les accords mets et vins originaux avec le Piemonte Cortese
Le Piemonte Cortese du Domaine Miliasso s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de poisson au tamarin, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou welsh revisité.
Détails et informations techniques sur le Piemonte Cortese du Domaine Miliasso
Découvrez le cépage: Cortese
Cépage très ancien, cultivé depuis fort longtemps dans le Piémont au nord-ouest de l' Italie, on peut toutefois également le rencontrer dans les autres régions viticoles italiennes. Connu en Allemagne, en Suisse, en Argentine, au Mexique, au Brésil, aux Etats unis, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Piemonte Cortese du Domaine Miliasso sont 2015, 2014, 2013, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Miliasso
Le Domaine Miliasso fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Coulant
Vin souple et gouleyant offrant assez peu de consistance en bouche.
