Le Domaine Milijan Jelić de Pocerina de Central Serbia

Le Domaine Milijan Jelić fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Pocerina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Milijan Jelić à Pocerina parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Milijan Jelić. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Milijan Jelić avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Milijan Jelić s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, soupe de ramen (nouilles) ou osso buco à la milanaise.
Au nez le vin rouge du Domaine Milijan Jelić révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices.
La région viticole du Pocerina se situe dans la région en Central Serbia en Serbie. Les caves et vignobles comme le Domaine Milijan Jelić et le Domaine Milijan Jelić y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pocerina sont les Merlot, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pocerina révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou épices.
Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Pocerina, produisant 9 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pocerina s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.
Les vins blanc du Domaine Milijan Jelić s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, saumon en feuille de brick ou quiche chèvre lardons.
Au nez le vin blanc du Domaine Milijan Jelić révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou floral.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région de Pocerina ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Milijan Jelić.
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