Domaine MimiCabernet Sauvignon Reserve
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Cabernet Sauvignon Reserve du Domaine Mimi est dans le top 80 des vins de Moldavie et dans le top 50 des vins de Moldavie.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon Reserve du Domaine Mimi de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon Reserve
Le Cabernet Sauvignon Reserve du Domaine Mimi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf braisé à la guinness, épaule d'agneau cuite 5 heures ou curry de poulet simple.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Reserve du Domaine Mimi
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Reserve du Domaine Mimi sont 2012, 0
Informations sur le Domaine Mimi
Le Domaine Mimi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
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Cépage noir de cuve et de table cultivé en Corse, qui entre notamment dans l'appellation ajaccio.
