Domaine MioloSeival Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Seival Brut du Domaine Miolo
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Seival Brut de Domaine Miolo de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Seival Brut du Domaine Miolo de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tropical ou agrume et parfois aussi des arômes de pomme verte, minéral ou melon.
Accords mets et vins avec du Seival Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Seival Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Seival Brut
Le Seival Brut du Domaine Miolo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de coq au vin maison, tarte aux poireaux et au thon ou choucroute de la mer au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Seival Brut du Domaine Miolo
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Seival Brut du Domaine Miolo sont 2012, 2019, 2013, 2011 et 2018.
Informations sur le Domaine Miolo
Le Domaine Miolo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 90 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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Achat fait peu après la récolte et avant que le vin soit consommable.
