Domaine MirabeauClassic Provence Rouge
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Classic Provence Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Provence Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Provence Rouge
Le Classic Provence Rouge du Domaine Mirabeau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, epaule d'agneau sur son lit de pomme de terre ou paupiettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Classic Provence Rouge du Domaine Mirabeau
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Cépage blanc grec emblématique de Santorin, dans les Cyclades. Il donne des vins blancs minéraux, structurés, à l'acidité élevée et aux arômes citronnés, salins et iodés, expression typique du sol volcanique. Star de l'appellation Santorini PDO, il s'exporte aujourd'hui en Australie et en Californie comme l'un des grands blancs du monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Provence Rouge du Domaine Mirabeau sont 2015
Informations sur le Domaine Mirabeau
Le Domaine Mirabeau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
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