Domaine MirabeauEtoile Provence Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Etoile Provence Rosé du Domaine Mirabeau est dans le top 10 des vins de Côtes de Provence.
Structure gustative du Etoile Provence Rosé du Domaine Mirabeau
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Etoile Provence Rosé de Domaine Mirabeau de la région de Provence est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Etoile Provence Rosé du Domaine Mirabeau de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou cerise et parfois aussi des arômes de pamplemousse, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Etoile Provence Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Etoile Provence Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Etoile Provence Rosé
Le Etoile Provence Rosé du Domaine Mirabeau s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de filet mignon en croûte, nouilles sautées au soja et aux crevettes ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.
Détails et informations techniques sur le Etoile Provence Rosé du Domaine Mirabeau
Découvrez le cépage: Impératriz
Cépage blanc français de raisin de table, autrefois cultivé pour la consommation fraîche. Précoce, grappes longues, baies dorées à peau fine et chair juteuse. Aujourd'hui rare, il subsiste dans quelques jardins amateurs et collections ampélographiques. Témoin du patrimoine ampélographique français des raisins de table, il fait partie des cépages anciens préservés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Etoile Provence Rosé du Domaine Mirabeau sont 2019, 2016, 2018, 2017
Informations sur le Domaine Mirabeau
Le Domaine Mirabeau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Côtes de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Provence
Référence mondiale du rosé pâle et élégant : robe saumonée à pelure d'oignon, notes de fraise, pamplemousse rose, pêche blanche et fleurs, bouche fraîche, sèche et minérale, finale tendue. 90% de la production, signature provençale. Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren autochtone en assemblage. Quelques rouges méditerranéens charnus (Mourvèdre, Syrah) et blancs Vermentino salins.
La région viticole de Provence
Capitale mondiale du rosé sec et raffiné (~90% de la production). Robe pâle pétale de rose, nez délicat de fruits rouges frais (fraise, framboise, groseille), agrumes (pamplemousse rose), fleurs blanches et touche minérale, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif méditerranéen par excellence. Assemblé Grenache, Cinsault, Syrah, Tibouren et Mourvèdre. Rouges charnus de Bandol au Mourvèdre (cuir, garrigue, garde), Cassis blancs droits.
Actualités liées à ce vin
Cette cave coopérative vise 500 000 € dans les cosmétiques viticoles et met 15 % de ses raisins en ketchup « payés trois fois plus cher que les IGP »
Au salon international de l’Agriculture, la CAPL lance quatre produits cosmétiques sous la marque Vaporis Angelica pour exploiter jusqu’au bout le potentiel des raisins qu’elle destine à la production de son ketchup. A près le ketchup, les crèmes de beauté. La CAPL (coopérative agricole Provence-Languedoc) poursuit sa diversification dans les coproduits du raisin. Au Salon […]
...Accord mets et vins avec une chorba algérienne
Accord Mets & Vins • 2026-02-28 Accord Mets et Vins avec une Chorba Algérienne L’art de marier les mets avec le vin est un véritable plaisir pour les sens. Aujourd’hui, nous nous concentrons sur la chorba, une traditionnelle soupe algérienne riche en saveurs. Découvrez comment optimiser ce plat unique avec les meilleurs choix de vins. […]
...La bouteille syndicale du Picpoul de Pinet s’allège pour garder la ligne environnementale à l’export
L’appellation de vins blancs du Languedoc, qui exporte deux tiers de sa production, propose à son tour une bouteille syndicale à 420 g, un gain de poids de 25 % et 22 % d’émissions CO₂ en moins à la production. A près les Côtes de Provence en décembre dernier, c’est au tour de « la perle […]
...Le mot du vin: Suave
Se dit d'un vin fin et onctueux.
