Mission Hill Family EstateFive Vineyards Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Five Vineyards Pinot Grigio du Mission Hill Family Estate
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Five Vineyards Pinot Grigio de Mission Hill Family Estate de la région de British Columbia est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Five Vineyards Pinot Grigio du Mission Hill Family Estate de la région de British Columbia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Five Vineyards Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Five Vineyards Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Five Vineyards Pinot Grigio
Le Five Vineyards Pinot Grigio du Mission Hill Family Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de gratin de macaroni jambon-fromage, crevettes au curry au lait de coco ou rognons blancs d'agneau crème persillée.
Détails et informations techniques sur le Five Vineyards Pinot Grigio du Mission Hill Family Estate
Découvrez le cépage: Savatiano
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle, à la bouche souple et à l'acidité modérée, sur des arômes discrets d'agrumes, pomme, fleurs blanches, herbes aromatiques et notes solaires. Résistant à la sécheresse attique, il signe traditionnellement le Retsina (vin résiné à la résine de pin d'Alep) et les blancs modernes secs revisités par les vignerons contemporains à Markopoulo et Spata. Cépage grec autochtone d'Attique, le plus planté en Grèce.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Five Vineyards Pinot Grigio du Mission Hill Family Estate sont 2014, 2018, 2015, 2013 et 2011.
Informations sur le Mission Hill Family Estate
Le Mission Hill Family Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région d'Okanagan Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Okanagan Valley
Principal vignoble canadien de l'Ouest, contraste climatique unique. Nord plus frais : Pinot Noir fin aux fruits rouges, Riesling minéral, Chardonnay équilibré. Sud désertique (Osoyoos) ensoleillé : Cabernet Sauvignon ferme, Merlot rond, Syrah épicée et profonde. Spécialité mondialement réputée : Icewine de Riesling ou Vidal, doux et concentré (abricot, miel, fruits confits), issu de raisins gelés sur souche.
La région viticole de British Columbia
Référence canadienne de la côte ouest, cœur viticole en Okanagan Valley. Climat semi-désertique continental, amplitudes thermiques marquées : Pinot Gris signature (poire, miel, épices, bouche ronde), Pinot Noir frais et fin (cerise, sous-bois), Chardonnay précis et Riesling tendu au nord. Sud chaud pour Cabernet Sauvignon dense, Merlot rond et Syrah poivrée. Aussi Icewine d'exception (Vidal, Riesling).
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