Le Domaine Mitard de La Côte de Vaud

Domaine Mitard
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Vaud
Il se situe en La Côte dans la région de Vaud

Le Domaine Mitard fait parti des domaines à suivre à La Côte. Il propose 1 vins à la vente dans la région de La Côte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mitard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mitard à La Côte parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mitard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mitard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mitard

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mitard

Les vins rouge du Domaine Mitard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine).

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mitard

  • Gamay

À la découverte de la région viticole de La Côte

La région viticole du La Côte se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Cave de la Côte - Cave Cidis et le Cave de Jolimont y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du La Côte sont les Chasselas, Pinot noir et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Côte révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, poire ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pommes ou crème.

En bouche du La Côte est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 160 domaines et châteaux dans la région du La Côte, produisant 556 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du La Côte s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mitard

Une route des vins de prévue dans la région de La Côte ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mitard.

Découvrez le cépage: Dorona

Cépage autochtone italien, très anciennement cultivé en particulier dans la région de Venise d'où il faillit disparaître. Il semble qu'il ne soit connu que dans cette région et donc complètement inconnu dans tous les autres pays viticoles. D'après des analyses A.D.N. récemment publiées, il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre la garganega et la malvoisie de Toscane ou malvasia del chianti, ce qui explique qu'il ait été longtemps confondu avec la garganega sa mère, il est vrai que sa ressemblance est réelle.

Actualités du Domaine Mitard et des vins de la région

Nouveau matos viti : machine à vendanger gros calibre, arrosage des complants, tanins sucrants…

Quoi de neuf niveau matos vigneron ‘ Tour d’horizon de quelques nouveautés dénichées par la rédaction : Souslikoff complète sa gamme du travail du sol, Grégoire sort un très gros calibre en France, Bernardoni arrose en profondeur les complants, Œnofeel augmente le volume en bouche, l’IOC apporte de la sucrosité avec les tanins Novitan, Œnobrands démarre bien la malo sans trop chauffer… S ouslikoff complète sa gamme du travail du sol Complémentaire des interceps ...

“Les gens ont envie de consommer du vin blanc” : les vendanges en altitude s’adaptent à la demande des consommateurs

Dans les Hautes-Alpes, les vendanges ont démarré très tôt cette année. Les vignerons choisissent désormais de transformer le mollard, cépage emblématique du terroir montagnard, en vin blanc plutôt qu’en rouge. Une adaptation aux goûts des consommateurs, alors que le rouge recule et que le blanc séduit de plus en plus. L’actu des régions Chaque jour, un tour d’horizon des principales infos de toutes les régions. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail ...

La cave de Montagnac ferme le chai de Cournonsec 20 ans après 13 millions € d’investissement

Confrontés à une baisse drastique de leurs volumes de production, les Vignerons de Montagnac Domitienne mettent un terme à la vinification sur le site de Cournonsec, un chai construit ex-nihilo il y a tout juste 20 ans. C lap de fin pour le chai de Cournonsec des Vignerons Montagnac Domitienne. La décision a été prise à une large majorité par le conseil d’administration de la coopérative en mars dernier (24 votes pour, 2 contre et 2 abstentions sur les 28 membres présents). Elle a égalemen ...

Le mot du vin: Pédicelle

Petit pédoncule.