Le Domaine Mittelbach Gottfried de Niederösterreich de Weinland

Domaine Mittelbach Gottfried
Le domaine propose 21 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 2656 des domaines de Weinland
Il se situe en Niederösterreich dans la région de Weinland
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Le Domaine Mittelbach Gottfried fait parti des domaines à suivre à Niederösterreich. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mittelbach Gottfried

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mittelbach Gottfried à Niederösterreich parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mittelbach Gottfried. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mittelbach Gottfried avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mittelbach Gottfried

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mittelbach Gottfried

Les vins rouge du Domaine Mittelbach Gottfried s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mode, sauté d'agneau au curry ou cassoulet.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mittelbach Gottfried

En bouche le vin rouge du Domaine Mittelbach Gottfried est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mittelbach Gottfried

  • 0avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mittelbach Gottfried

  • Zweigelt
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Niederösterreich

La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.

Le Niederösterreich comprend huit des seize régions viticoles officielles de l'Autriche, chacune contribuant à sa grande variété de styles et de types de vins. Une variété de cépages différents sont cultivés dans la région, mais le Grüner Veltliner et le Riesling dominent. Le Pinot Noir et le Sankt-Laurent, tous plantés dans la région, donnent des vins de grande qualité, bien qu'ils soient exclus des classements DAC. On trouve ici cinq vins officiels du Districtus Austriae Controllatus (DAC).

Les vins élaborés dans ces zones à partir de raisins autres que ceux spécifiés sont étiquetés comme Niederösterreich. - Carnuntum : Vin blanc de Chardonnay, Weissburgunder ou Grüner Veltliner. Vin rouge de Blaufränkisch ou Zweigelt. - Kamptal, Kremstal, Traisental : vins blancs de Grüner Veltliner ou de Riesling.

Les grands vins blancs du Domaine Mittelbach Gottfried

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mittelbach Gottfried

Les vins blanc du Domaine Mittelbach Gottfried s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de saumon poché au lait de coco au curry, riz aux fruits de mer ou bianca pizza roquette bresaola.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mittelbach Gottfried

Au nez le vin blanc du Domaine Mittelbach Gottfried révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Mittelbach Gottfried est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mittelbach Gottfried

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mittelbach Gottfried

  • Grüner Veltliner
  • Riesling
  • Sauvignon Blanc
  • Gelber Muskateller
  • Pinot Blanc
  • Welschriesling

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Mittelbach Gottfried

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mittelbach Gottfried

Les vins rosé du Domaine Mittelbach Gottfried s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de chiche kebab à l'armenienne, poêlée de carottes ou chinchards au vin blanc et au raisin.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Mittelbach Gottfried

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mittelbach Gottfried

  • Zweigelt
  • Riesling

Le mot du vin: Vin de table

Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mittelbach Gottfried

Une route des vins de prévue dans la région de Niederösterreich ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mittelbach Gottfried.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Mittelbach Gottfried et des vins de la région

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Le mot du vin: Vin de table

Tout ce qui n'est pas VQPRD (dénomination européenne pour tous les vins d'appellation : vin de qualité produit dans une région déterminée). En principe, le bas de l'échelle. Mais, comme en Italie il y a une dizaine d'années (Vino da Tavola), cette catégorie est également le refuge de vins hors normes dont ceux qui les élaborent refusent certains diktats de cépage ou de vinification.

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