Domaine Mohr-GuttingDuttweiler Mandelberg Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Duttweiler Mandelberg Spätburgunder Trocken du Domaine Mohr-Gutting
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Duttweiler Mandelberg Spätburgunder Trocken de Domaine Mohr-Gutting de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Duttweiler Mandelberg Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Duttweiler Mandelberg Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Duttweiler Mandelberg Spätburgunder Trocken
Le Duttweiler Mandelberg Spätburgunder Trocken du Domaine Mohr-Gutting s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, paupiettes de veau ou pintade farcie moelleuse au four.
Détails et informations techniques sur le Duttweiler Mandelberg Spätburgunder Trocken du Domaine Mohr-Gutting
Découvrez le cépage: Cabernet-Cortis
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et le solaris (merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel)) réalisé en 1982 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer aux Pays bas, au Danemark, en Belgique, en Suisse, ... encore peu connu en France. A noter que le cabernet-carol a les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Duttweiler Mandelberg Spätburgunder Trocken du Domaine Mohr-Gutting sont 0
Informations sur le Domaine Mohr-Gutting
Le Domaine Mohr-Gutting fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Biodynamie
Méthode de culture initiée par Rudolf Steiner et qui proscrit tous traitements chimiques à base de produits de synthèse. La biodynamie repose sur l'interaction entre les mouvements des planètes et le développement des végétaux et utilise des préparations à base de matières organiques et minérales.
