Domaine Molino dei LessiJohanniter
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Johanniter du Domaine Molino dei Lessi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Johanniter de Domaine Molino dei Lessi de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Johanniter
Les accords qui marchent parfaitement avec le Johanniter
Les accords mets et vins originaux avec le Johanniter
Le Johanniter du Domaine Molino dei Lessi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes aux poireaux et au saumon, mouclade ou hachis parmentier au miel.
Détails et informations techniques sur le Johanniter du Domaine Molino dei Lessi
Découvrez le cépage: Johanniter
Croisement interspécifique entre le riesling et le FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris ou rülander x chasselas ou gutedel)) obtenu en Allemagne en 1968 par Johannes Zimmermann. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer ce cépage en Allemagne, en Belgique, en Suisse, au Pays bas ... en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que le cépage "Johanniter" est une marque déposée protégée.
Informations sur le Domaine Molino dei Lessi
Le Domaine Molino dei Lessi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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Le mot du vin: Maigre
Vin mince et manquant de matière en bouche.
