Domaine Molitor RosenkreuzMolitor Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Molitor Riesling Trocken du Domaine Molitor Rosenkreuz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Molitor Riesling Trocken de Domaine Molitor Rosenkreuz de la région de Mosel est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Molitor Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Molitor Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Molitor Riesling Trocken
Le Molitor Riesling Trocken du Domaine Molitor Rosenkreuz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de sandwich banh mi, salade marco polo ou filets de rouget sauce safranée.
Détails et informations techniques sur le Molitor Riesling Trocken du Domaine Molitor Rosenkreuz
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Molitor Riesling Trocken du Domaine Molitor Rosenkreuz sont 2001, 2014, 0
Informations sur le Domaine Molitor Rosenkreuz
Le Domaine Molitor Rosenkreuz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Chapeau
Partie solide (marc), composée des pépins et des peaux (parfois de la rafle), qui se forme en haut de la cuve pendant la fermentation. Le pigeage consiste à casser ce chapeau pour remettre en suspension ces éléments et favoriser les échanges entre le jus et les peaux.
