Le Château Septy de Monbazillac dans le Sud-Ouest

Château Septy
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 4 des domaines du Sud-Ouest
Il se situe en Monbazillac dans la région du Sud-Ouest

Le Château Septy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Monbazillac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Septy

À la recherche des meilleurs vins du Château Septy à Monbazillac parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Septy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Septy avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins doux du Château Septy

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Septy

Les vins doux du Château Septy s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de dorade royale, soupions à la provençale ou tiramisu aux speculoos.

Analyse organoleptique des vins doux du Château Septy

Au nez le vin doux du Château Septy révèle souvent des types d'arômes de crème, tropical ou abricot et parfois aussi des arômes de fromage, miel ou évolution (vieillissement).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Château Septy

  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2003avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.00/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château Septy

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

À la découverte de la région viticole de Monbazillac

Plus vaste AOC liquoreuse du monde au sud de Bergerac (Sud-Ouest) : Sémillon signature en blanc roi avec Sauvignon et Muscadelle — moelleux à liquoreux botrytisés aux notes opulentes de miel, abricot confit, coing, ananas, mangue, cire d'abeille, safran et touche d'épices, onctuosité équilibrée par une belle acidité. Tris successifs des grains nobles obligatoires. AOC (1936), ~2 320 ha sur coteaux argilo-calcaires, brumes matinales favorisant Botrytis cinerea, garde 10-50 ans.

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Une route des vins de prévue dans la région de Monbazillac ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Septy.

Découvrez le cépage: Sémillon

Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), miel, fleurs blanches, cire d'abeille, brioche et notes de truffe blanche à l'évolution. Aptitude exceptionnelle à la pourriture noble. Star absolue des grands liquoreux de Sauternes AOC et Barsac AOC, pilier des blancs secs des Graves et de Pessac-Léognan AOC, aussi en blancs secs longévifs en Hunter Valley (Australie). Cépage bordelais autochtone.

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