Le Mond Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Sharon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Mond Winery à Sharon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Mond Winery. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Mond Winery avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Mond Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, moussaka d'aubergine à l'agneau ou omelette jambon/fromage.
En bouche le vin rouge du Mond Winery est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Sharon se situe dans la région en Samaria en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Gva'ot et le Bar-Maor Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sharon sont les Cabernet-Sauvignon, Pinot noir et Marselan, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sharon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
En bouche du Sharon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Sharon, produisant 13 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sharon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.
Les vins blanc du Mond Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Son origine serait hongroise car Adolf Stark, viticulteur à Bekescsaba (Hongrie), l'aurait créée en 1904. D'après les analyses génétiques, elle est issue d'un croisement entre la madeleine angevine et le muscat fleur d'oranger. La Perle de Csaba a permis d'obtenir quelques croisements (la Perle de Csaba rouge en est un exemple), le but étant toujours d'essayer de rechercher de nouvelles variétés à maturité précoce. Aujourd'hui, on ne la trouve que dans les jardins d'agrément, intéressante uniquement pour sa grande précocité. Ses nombreux défauts font qu'elle est quasiment en voie de disparition, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Les vins rosé du Mond Winery s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Se dit d'un vin dont tous les aspects sont agréables et pas trop marqués.
Une route des vins de prévue dans la région de Sharon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Mond Winery.
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Se dit d'un vin dont tous les aspects sont agréables et pas trop marqués.
