Mond WineryVarda Rosé Dry
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Varda Rosé Dry du Mond Winery est dans le top 10 des vins de Sharon.
Détails et informations techniques sur le Varda Rosé Dry du Mond Winery
Découvrez le cépage: Altesse
Le cépage blanc altesse est de nationalité française mais ses ancêtres sont rapportés de Chypre. C’est ensuite dans les vignobles du sud-est du pays qu’il se développe. On le retrouve notamment dans les domaines de l’Isère, de l’Ain et de Savoie.La fusette de Montagnieu ou l’arbane, comme on l’appelle également, est de débourrement précoce dans l'année. Un voile cotonneux recouvre les premiers bourgeons. Le limbe involuté ainsi que le sinus pétiolaire en U distinguent les feuilles adultes, trilobées. Durant, parfois pour des vengeances tardives, les grappes de taille moyenne ou petite sont ailées, compactes et cylindriques.Les fruits laissent découvrir une pulpe fondante sous une pellicule de couleur variable. Le rose bronzé supplante le jaune roux du début quand les baies arrivent à maturité. Si elles persistent, les baies prennent une teinte lilas. La vinification promet des blancs doux pétillants, aromatiques et élégants, ou des blancs secs. L’altesse est un cépage à entretenir avec soin contre l’acariose et l’érinose.
Informations sur le Mond Winery
Le Mond Winery fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Sharon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sharon
La région viticole du Sharon se situe dans la région en Samaria en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Gva'ot et le Bar-Maor Winery y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sharon sont les Cabernet-Sauvignon, Pinot noir et Marselan, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sharon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Samaria
La région viticole du Samaria en Israël. Les caves et vignobles comme le Domaine Tishbi et le Domaine Tura y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Samaria sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Samaria révèle souvent des types d'arômes d'agrume, poire ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou fumée.
Le mot du vin: Gros plant
Voir folle blanche.
