Domaine Mondò SementinaCrudèll
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Viognier.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Crudèll du Domaine Mondò Sementina est dans le top 90 des vins de Ticino.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Crudèll
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crudèll
Les accords mets et vins originaux avec le Crudèll
Le Crudèll du Domaine Mondò Sementina s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de cuissot de cochon de lait au four, cuisse de daguet ou de chevreuil au four ou spaghetti à la napolitaine.
Détails et informations techniques sur le Crudèll du Domaine Mondò Sementina
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crudèll du Domaine Mondò Sementina sont 2013, 2011, 2010, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Mondò Sementina
Le Domaine Mondò Sementina fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ticino
Suisse italienne, fief du Merlot helvétique (~80% des plantations). Rouges charnus et raffinés aux notes signature de prune mûre, cerise noire, chocolat noir, cuir et épices, tanins ronds et bouche veloutée — souvent comparés aux meilleurs Pomerol. Quelques cuvées vinifiées en « Bianco di Merlot » : blancs originaux et amples (pêche, agrumes). Aussi Bondola autochtone et assemblages bordelais.
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