Domaine Monsoon ValleyHua Hin Hills Vineyard Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Hua Hin Hills Vineyard Shiraz du Domaine Monsoon Valley est dans le top 5 des vins de Thailand et dans le top 5 des vins de Chao Praya Delta.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Hua Hin Hills Vineyard Shiraz du Domaine Monsoon Valley de la région de Chao Praya Delta révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Hua Hin Hills Vineyard Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Hua Hin Hills Vineyard Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Hua Hin Hills Vineyard Shiraz
Le Hua Hin Hills Vineyard Shiraz du Domaine Monsoon Valley s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, conserves de cassoulet ou pâtes au poulet et au curry.
Détails et informations techniques sur le Hua Hin Hills Vineyard Shiraz du Domaine Monsoon Valley
Découvrez le cépage: Picolit blanc
Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Hua Hin Hills Vineyard Shiraz du Domaine Monsoon Valley sont 2019, 2016, 2017, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Monsoon Valley
Le Domaine Monsoon Valley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Chao Praya Delta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chao Praya Delta
La région viticole du Chao Praya Delta en Thailand. Les caves et vignobles comme le Domaine Monsoon Valley et le Domaine Monsoon Valley y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chao Praya Delta sont les Colombard, Chenin blanc et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chao Praya Delta révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
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