Domaine Mont le Grand - Barrique Pinot Noir

Domaine Mont le GrandBarrique Pinot Noir

Le Barrique Pinot Noir du Domaine Mont le Grand est un vin rouge de la région de Mont-sur-Rolle de Vaud.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Détails et informations techniques sur le Barrique Pinot Noir du Domaine Mont le Grand

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Informations sur le Domaine Mont le Grand

Le domaine propose 13 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Mont-sur-Rolle dans la région de Vaud

Le Domaine Mont le Grand fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Mont-sur-Rolle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vaud
Dans le top 20000 des vins de Suisse
Dans le top 75 des vins de Mont-sur-Rolle
Dans le top 450000 des vins rouges
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La région viticole de Mont-sur-Rolle

AOC millénaire de La Côte vaudoise au bord du Léman (~250 ha sur 3 communes) : Chasselas signature en blanc roi (70 %) — profil signature ample et bien structuré, fruité et minéral aux notes de tilleul, miel, agrumes et fleurs blanches, touche de citron et minéralité fraîche, finesse veloutée signature reflet du terroir. Sous-sols rocheux, argiles, molasses et alluvions glaciaires du Rhône signatures. Vents chauds du lac, climat doux protégé, structure ample bouche pleine signature.


La région viticole de Vaud

Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.

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Le mot du vin: Maturité phénolique

À distinguer de la maturité des sucres et acides : c'est la maturité des tanins, anthocyanes et autres composés qui apportent structure et couleur. Un raisin peut atteindre 13 ° potentiels sans avoir atteint cette maturité phénolique ; vinifié alors, il donne des vins durs, astringents et sans charme.

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