
Domaine Mont TauchLe Sanglier de la Montagne Reserve Old Chardonnay
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Le Sanglier de la Montagne Reserve Old Chardonnay du Domaine Mont Tauch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Sanglier de la Montagne Reserve Old Chardonnay de Domaine Mont Tauch de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Le Sanglier de la Montagne Reserve Old Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Sanglier de la Montagne Reserve Old Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Le Sanglier de la Montagne Reserve Old Chardonnay
Le Le Sanglier de la Montagne Reserve Old Chardonnay du Domaine Mont Tauch s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de quiche au fromage façon gâteau magique, quiche sans pâte ou quiche aux épinards et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Le Sanglier de la Montagne Reserve Old Chardonnay du Domaine Mont Tauch
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Mont Tauch
Le Domaine Mont Tauch fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 194 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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