Domaine MontagnaViti di Luna Cabernet Oltrepò Pavese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Viti di Luna Cabernet Oltrepò Pavese du Domaine Montagna
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viti di Luna Cabernet Oltrepò Pavese de Domaine Montagna de la région de Lombardie est un vin .
Accords mets et vins avec du Viti di Luna Cabernet Oltrepò Pavese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viti di Luna Cabernet Oltrepò Pavese
Les accords mets et vins originaux avec le Viti di Luna Cabernet Oltrepò Pavese
Le Viti di Luna Cabernet Oltrepò Pavese du Domaine Montagna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de queue de lotte au beurre blanc, raviolis chinois aux crevettes frits ou couscous sans couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Viti di Luna Cabernet Oltrepò Pavese du Domaine Montagna
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Informations sur le Domaine Montagna
Le Domaine Montagna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Oltrepò Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oltrepò Pavese
Lombardie méconnue, terre du Pinot Nero italien (3ᵉ plus grande zone mondiale). Effervescents Metodo Classico DOCG raffinés : bulles fines aux notes de pomme, agrumes, brioche et amande, finale tendue. Aussi versions tranquilles en rouge : Pinot Nero charnu (cerise, sous-bois), Bonarda fruité et légèrement pétillant, Croatina vif et Barbera vive. Blancs Riesling minéral, Moscato doux et muscaté.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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Le mot du vin: Plat
Vin manquant de tonicité et de relief en bouche.
