Le Domaine Monte Saline fait parti des domaines à suivre à Bardolino Chiaretto. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Bardolino Chiaretto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Monte Saline à Bardolino Chiaretto parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Monte Saline. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Monte Saline avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Monte Saline s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de blancs de poulet au curry et champignons, galette bretonne à la farine de sarrasin ou lapin à la bière et à la moutarde.
DOC rosé phare du lac de Garde (Vénétie) : assemblage signature Corvina (~40 %), Rondinella, Molinara, Corvinone et Merlot en rosé roi — robe rose corail pâle signature aux arômes signature de fruits rouges, groseille, framboise et cerise, bouche fraîche et sèche fruitée, profil léger et désaltérant aux notes délicates. DOC, rives sud-est du lac, sols morainiques, climat lacustre tempéré, idéal antipasti, charcuteries, poissons et fromages.
Les vins rosé du Domaine Monte Saline s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré, boeuf ou poisson gras comme par exemple des recettes de tarte tropézienne, le pot-au-feu ou sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes.
Rouges élancés et frais, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à l'acidité vive, sur des arômes de cerise griotte, amande amère, épices et finale typiquement amaricante. Décliné en rouges légers et glouglous (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), puissants et concentrés en passerillage (Amarone della Valpolicella DOCG) et liquoreux (Recioto della Valpolicella DOCG). Cépage vénitien autochtone du lac de Garde et de la Valpolicella.
Une route des vins de prévue dans la région de Bardolino Chiaretto ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Monte Saline.
Rouges légers et fruités, à la robe claire, aux tanins discrets et à l'acidité fraîche, sur des arômes de cerise rouge, fraise des bois, épices douces et notes herbacées. Compagne fidèle de la Corvina dans les assemblages typiques de la Valpolicella : Bardolino DOC frais et glouglou, Valpolicella DOC, Amarone DOCG concentré et Recioto DOCG liquoreux. Cépage productif autochtone de Vénétie.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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...Se dit d'un vin trop acide ou marqué par des goûts végétaux désagréables.
