
Domaine MontelviniCollezione Promosso Spumante Millesimato Brut
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks et des apéritif.

Structure gustative du Collezione Promosso Spumante Millesimato Brut du Domaine Montelvini
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Collezione Promosso Spumante Millesimato Brut de Domaine Montelvini de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Collezione Promosso Spumante Millesimato Brut du Domaine Montelvini de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes d'agrume, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Collezione Promosso Spumante Millesimato Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collezione Promosso Spumante Millesimato Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Collezione Promosso Spumante Millesimato Brut
Le Collezione Promosso Spumante Millesimato Brut du Domaine Montelvini s'accorde généralement assez bien avec des plats d'apéritif et snacks ou apéritif comme par exemple des recettes de verrine tricolore au jambon ou tomates cocktail.
Détails et informations techniques sur le Collezione Promosso Spumante Millesimato Brut du Domaine Montelvini
Découvrez le cépage: Sweet Sapphire
Raisin de table apyrène (sans pépins) aux grappes longues et baies très allongées cylindriques noir-bleu à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Cultivé en Californie, Chine et Espagne pour les marchés export, apprécié pour son aspect très original (forme cylindrique allongée) qui attire l'œil sur les étals premium. Cépage noir apyrène américain de raisin de table obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Collezione Promosso Spumante Millesimato Brut du Domaine Montelvini sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Montelvini
Le Domaine Montelvini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 66 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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