Le Domaine Montelvini de Prosecco di Treviso en Vénétie

Domaine Montelvini
Le domaine propose 60 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 635 des domaines de Vénétie
Il se situe en Prosecco di Treviso dans la région de Vénétie
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Le Domaine Montelvini fait parti des domaines à suivre à Prosecco di Treviso. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Prosecco di Treviso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le domaine Montelvini est un écrin d'élégance, niché dans le paysage pittoresque du Prosecco di Treviso, en Italie. Depuis plus d'un siècle, cette entreprise familiale déploie passion et dévouement pour la création de vins de caractère, reflétant l'authenticité de leur terroir. Dans un paysage authentique de collines douces et de vignobles verdoyants, le domaine Montelvini s'étend sur plusieurs hectares. Il jouit d'une situation géographique exceptionnelle, bercé par le climat méditerranéen, qui renforce la saveur unique de ses raisins. Les vignobles, baignés par le soleil italien, bénéficient d’année en année d’un sol fertile et une irrigation naturelle grâce aux eaux des rivières environnantes. Le panorama propose une véritable invitation à la contemplation, promesse d'une expérience viticole hors du commun. La maison Montelvini a su préserver au fil des siècles une irréprochable tradition vinicole, combinée à une vision innovante. L'exploitation viticole combine harmonieusement tradition et modernité, en conjuguant les méthodes de production ancestrales aux technologies de pointe. Le domaine est particulièrement réputé pour son Prosecco, synonyme de pétillant, de fraîcheur et de légèreté. Son arôme fruité, sa mousse persistante et son acidité équilibrée en font un vin idéal pour les événements festifs et les jours de célébration. Chez Montelvini, chaque bouteille est le fruit d’un travail minutieux, dans le respect de la nature et d'un savoir-faire traditionnel. Les vignerons y apportent une attention particulière à chaque phase de la production, de la cueillette des raisins à la mise en bouteille, pour garantir des vins d’une qualité exceptionnelle.

Top des meilleurs vins du Domaine Montelvini

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Montelvini à Prosecco di Treviso parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Montelvini. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Montelvini avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Montelvini

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Montelvini

Les vins effervescent du Domaine Montelvini s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de moules à la poulette, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou mini bricks pour l'apéritif.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Montelvini

Au nez le vin effervescent du Domaine Montelvini révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pomme verte. En bouche le vin effervescent du Domaine Montelvini est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Montelvini

  • 2000avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.94/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Montelvini

  • Glera (Prosecco)
  • Glera
  • Prosecco-Lungo
  • Pinot Nero

À la découverte de la région viticole de Prosecco di Treviso

Cœur historique du Prosecco vénitien (DOC, sous-zone trévisane) : Glera signature en blanc roi effervescent — frais et accessible aux notes de pomme verte, poire williams, fleurs blanches, agrumes et touche d'amande-noisette, bulles fines et persistantes, finale légère. Méthode Charmat (cuve close), styles Brut, Extra Dry et Dry selon sucres résiduels. Robe paille très pâle, apéritif idéal et fruits de mer (Saint-Jacques, langoustines). Province de Trévise en Vénétie, climat tempéré préalpin.

Les grands vins rouges du Domaine Montelvini

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Montelvini

Les vins rouge du Domaine Montelvini s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, gratin de macaronis de mami au gruyère ou boulettes de viande à la catalane.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Montelvini

En bouche le vin rouge du Domaine Montelvini est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Montelvini

  • 2013avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2006avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2004avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Montelvini

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Pinot Nero
  • Refosco
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Blancs secs vifs et légers, à la robe pâle parfois cuivrée, à la bouche élancée et à l'acidité fraîche, sur des arômes délicats d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, poire, fleurs blanches, amande et notes minérales. Profil désaltérant. Star absolue du nord de l'Italie : Pinot Grigio delle Venezie DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Alto Adige DOC et Trentino DOC. Synonyme italien du pinot gris bourguignon (mutation grise du pinot noir), l'un des blancs italiens les plus exportés.

Les grands vins doux du Domaine Montelvini

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Montelvini

Les vins doux du Domaine Montelvini s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes aux aubergines, paella valencienne ou penne au poulet, champignons et comté.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Montelvini

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Le mot du vin: Solera

Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.

Les grands vins blancs du Domaine Montelvini

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Montelvini

Les vins blanc du Domaine Montelvini s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou paupiettes de dinde sauce volaille.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Montelvini

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Montelvini

  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Montelvini

Une route des vins de prévue dans la région de Prosecco di Treviso ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Montelvini.

Découvrez le cépage: Glera

Mousseux frais et fruités, à la bulle fine et à la bouche aérienne, sur des arômes de pomme verte, poire, pêche blanche, fleurs blanches, agrumes et notes d'amande fraîche. Acidité tonique, finale légère et désaltérante. Star incontestée des effervescents Prosecco DOC, Prosecco di Conegliano Valdobbiadene DOCG et Asolo Prosecco DOCG, l'un des mousseux les plus exportés au monde (méthode Charmat). Cépage vénitien autochtone, anciennement appelé prosecco.

Actualités du Domaine Montelvini et des vins de la région

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Le mot du vin: Solera

Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.