Domaine MontemelinoSangiovese - Gamay
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Sangiovese et le Gamay noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Sangiovese - Gamay du Domaine Montemelino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sangiovese - Gamay de Domaine Montemelino de la région de Ombrie est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sangiovese - Gamay du Domaine Montemelino de la région de Ombrie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Sangiovese - Gamay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sangiovese - Gamay
Les accords mets et vins originaux avec le Sangiovese - Gamay
Le Sangiovese - Gamay du Domaine Montemelino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, potage de fèves et spaghettis (plat traditionnel andalous) ou rôti de veau à la cocotte.
Détails et informations techniques sur le Sangiovese - Gamay du Domaine Montemelino
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sangiovese - Gamay du Domaine Montemelino sont 2013, 2014, 0, 2015 et 2018.
Informations sur le Domaine Montemelino
Le Domaine Montemelino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
« Cœur vert » de l'Italie, berceau du Sagrantino : rouge tannique d'exception en Sagrantino di Montefalco DOCG, dense et concentré aux notes de mûre, prune confite, réglisse, épices et cuir, tanins puissants et longue garde. Sangiovese plus souple en assemblage, Cabernet et Merlot à Torgiano DOCG. Blancs Orvieto à base de Grechetto et Trebbiano, amples et amandés, du sec au liquoreux Muffato. ~13 000 ha entre Toscane et Latium.
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