Domaine Sono MontenidoliIl Templare
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Il Templare du Domaine Sono Montenidoli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Templare de Domaine Sono Montenidoli de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Il Templare du Domaine Sono Montenidoli de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de beurre, minéral ou vanille.
Accords mets et vins avec du Il Templare
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Templare
Les accords mets et vins originaux avec le Il Templare
Le Il Templare du Domaine Sono Montenidoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de soupe chinoise à la poule, quiche végan poireaux tofu béchamel ou allumettes au fromage.
Détails et informations techniques sur le Il Templare du Domaine Sono Montenidoli
Découvrez le cépage: Bouysselet
Issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le savagnin et le plant de Cauzette, ce dernier étant lui proche du tannat. A noter qu'il a été très souvent confondu avec le saint côme, il est vrai que nous avons noté quelques points de ressemblance. Le Bouysselet est très anciennement connu en haute Garonne, plus précisément à Villaudric, où il a failli disparaître, remultiplié aujourd'hui à la grande satisfaction des connaisseurs. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Templare du Domaine Sono Montenidoli sont 2003, 2010, 2007, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Sono Montenidoli
Le Domaine Sono Montenidoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
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